共5图
猪肉粽子，红豆粽子
5.4分
62人做过
秀外慧中818
配方:糯米、红豆、猪肉，步骤:1.粽叶用水泡一个晚上，一张一张轻轻 2.糯米用水掏出米酱水，装盆放上碱分 3.这样就开始包上粽子。 4.放酱肉一块，再放糯米盖上猪肉 。
煮
步骤1.
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粽叶用水泡一个晚上，一张一张轻轻地擦干净。猪肉用美味鲜酱油泡24小时左右 。红豆用凉水泡4一5个小时，泡好后用水冲洗沥干水分 。
步骤2.
糯米用水掏出米酱水，装盆放上碱分，加上水少量用手掏匀，将糯米醒—个小时左右就可以 。红豆放糯米拌匀 。
步骤3.
这样就开始包上粽子。
步骤4.
放酱肉一块，再放糯米盖上猪肉 。
步骤5.
这样用线捆扎起来 。
步骤6.
包好粽子成功，可以下锅了 。
步骤7.
粽子下锅 ，放水掩盖粽子，用大火煮制压力锅嚓嚓响，专小火—个半小时就可以 。
步骤8.
粽子焖熟可以开吃 。
步骤9.
端午节，吃粽子，我先把粽子吃 。
