共8图
榨菜肉末蒸豆腐
7.2分
106人做过
一般
蒸、榨
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
内酯豆腐原盒入沸水烫5分钟
步骤2.
肉末放入各种调料，充分搅拌，腌制一会更入味。
步骤3.
榨菜水中稍微浸泡脱盐，防止食入过多的盐分，一小会儿即可，切碎备用。
步骤4.
肉末入锅翻炒，备用。
步骤5.
豆腐切好码在盘底，铺上榨菜碎，炒好的肉末放在最上层，开锅蒸10分钟即可。
步骤6.
豆腐的绵软、榨菜的脆、肉末的香，吃的老公赞不绝口。
步骤7.
平日吃了太多煎、炸、烤食品，肠胃总是觉得过于饱和。这一道榨菜肉末蒸豆腐，豆腐和榨菜吸收了肉的油脂，营养又下饭。
营养分析：
1、豆腐性味：甘咸、寒平、无毒。归经：入肺、大肠。功效：清热利尿，益气宽中，消胀散血。
2、主治：大便下血，白浊，白带，乳少；外用烧烫伤，下肢溃疡。
3、豆腐是高血压、高血脂、心脏病、动脉硬化、糖尿病患者和肥胖者的有益食品。
1、豆腐性味：甘咸、寒平、无毒。归经：入肺、大肠。功效：清热利尿，益气宽中，消胀散血。
2、主治：大便下血，白浊，白带，乳少；外用烧烫伤，下肢溃疡。
3、豆腐是高血压、高血脂、心脏病、动脉硬化、糖尿病患者和肥胖者的有益食品。
