共7图
烘苹果圈
6.4分
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一般
烘干机
-
苹果4-
步骤1.
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用去核刀割去苹果芯，如果一刀割得不够正中心，可以再割；
步骤2.
此时苹果就变成空心的了；
步骤3.
刀与核的轴线成90度角，把表面的第一片去掉；
步骤4.
再继续切成薄片，最后一片也丢掉；
步骤5.
将苹果片放在食物烘干机，慢慢烘，一般用12-18小时，总之就是烘至苹果片硬身；
步骤6.
吃不完的可放在密实罐，可保存几天，但不要太久。
窍门
一、如果觉得切成圈比较难切，可先将苹果垂直破半，再将苹果切成贴向砧板来切，这样切就容易多了。
二、家庭中不备去核切割器的也没关系，大不了把苹果纵向切开，再用刀约成45度左右面切去核形成V形槽，再切成片。
二、家庭中不备去核切割器的也没关系，大不了把苹果纵向切开，再用刀约成45度左右面切去核形成V形槽，再切成片。
