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红豆圆子羹
7.1分
77人做过
一般
高压锅
步骤1.
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准备原料：红小豆、莲子、糯米粉、红糖。
步骤2.
将红小豆洗干净倒入高压锅中，多加些水。
步骤3.
将糯米粉放入碗内，慢慢加入水。
步骤4.
将糯米粉和成光滑的面团。
步骤5.
做成尽可能小的圆子。
步骤6.
将小圆子下入煮锅中，煮熟。
步骤7.
将煮熟的小圆子捞出，放在有清水的碗里。
步骤8.
在煮锅里放入煮熟的红小豆和煮好的小圆子，略煮会儿，出锅。吃的时候加入红糖。
窍门
这款甜品，女孩子要经常吃些，红小豆补血，糯米补气，二者结合，相得益彰。
