共6图
红豆牛奶西米露
6.1分
73人做过
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水烧开，将西米到入锅中，小火煮
步骤2.
煮到西米中尚有小白芯，大部分为透明色
步骤3.
将西米捞出，沥水
步骤4.
沥干水份的西米，倒入冷藏后的牛奶中，搅拌均匀，冷藏30分钟
步骤5.
最后将红小豆倒入冷藏好的西米中，清凉爽口的红豆牛奶西米露就做好了
注意事项：
1， 事先将西米用冷水泡一下，会更好煮一些。如果不泡的话，就需要用更长的时间。小火煮西米，一边煮一边用勺子不停搅拌，避免粘锅。
2， 西米煮到西米中尚有白芯，大部分为透明色之后即可捞出。不可煮太长时间。
3， 做好的红豆牛奶西米露，冷藏之后口感更佳呦。
1， 事先将西米用冷水泡一下，会更好煮一些。如果不泡的话，就需要用更长的时间。小火煮西米，一边煮一边用勺子不停搅拌，避免粘锅。
2， 西米煮到西米中尚有白芯，大部分为透明色之后即可捞出。不可煮太长时间。
3， 做好的红豆牛奶西米露，冷藏之后口感更佳呦。
