素炒菠菜
窍门配方:
步骤1、菠菜洗净沥干水分备用;
步骤2、锅烧热后放入少许油,油烧热后放入葱姜蒜爆香片刻;
步骤3、在锅中倒入菠菜;
步骤4、将菠菜快速翻炒片刻;
步骤5、加入盐、生抽翻炒均匀;
步骤6、将菠菜出锅前加入鸡精;
步骤7、将菠菜翻炒均匀即可出锅。