菜谱网 紫薯蛋挞的做法大全 紫薯蛋挞

窍门

紫薯可以不打成泥,切小丁蒸熟后再放入蛋挞皮内,烤箱的温度和时间随各烤箱的性质来定。

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窍门配方:

步骤1、备好食材

步骤2、分20克紫薯泥搓成12个小丸子

步骤3、将蛋挞皮拿出解冻

步骤4、将所有食材混合一起,搅拌均匀成糊状

步骤5、过筛

步骤6、倒入蛋挞皮内,8分满即可

步骤7、加入紫薯丸子

步骤8、放入预热好的烤箱底层220度烤30分钟

步骤9、成品图

步骤10、装盘

步骤11、忍不住了先吃起