共11图
冻芝士蛋糕
8.0分
112人做过
一般
冻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
吉利丁泡水至软
步骤2.
酸奶隔水加热.吉利丁完全融化无颗粒即可
步骤3.
蛋黄加糖打发微发.加入酸奶煮至粘稠
步骤4.
加入马斯卡彭.混合拌匀
步骤5.
饼干碎加黄油.搅拌均匀放模具里面.压实即可
步骤6.
百利甜酒➕淡奶打发鸡尾状.分次加入酱料搅拌均匀.挤出柠檬汁搅拌均匀.倒入模具里面冷冻2小时左右取出脱模
步骤7.
分割4格.撒防潮糖粉
步骤8.
纸板剪一个四方形口.附在上面对角撒可可粉
步骤9.
尽量不要撒到糖粉部分
步骤10.
白粉部分巧克力装饰.即可
