紫薯芝麻饼
芝麻紫薯饼
窍门配方:
步骤1、紫薯上锅蒸熟
步骤2、去皮用勺碾压成泥,可根据自己口味加入白糖
步骤3、搅拌均匀,这时的紫薯泥是非常干的,所以加入60克牛奶搅拌均匀
步骤4、在加入糯米粉
步骤5、活成紫薯面团
步骤6、平盘洒上芝麻,把紫薯泥团成30克左右的球,放到芝麻盘子里
步骤7、用手压扁,使两面都沾满芝麻
步骤8、依次把紫薯饼都做好
步骤9、平底锅烧热抹油,把紫薯饼放入,小火慢煎
步骤10、反个面再煎,直到饼成金黄色
步骤11、出锅享用