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彩椒粉丝
7.9分
98人做过
一般
炒锅
步骤1.
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将彩椒（红椒黄椒）和青椒都切成丝
步骤2.
肉切丝
步骤3.
粉丝剪短加水泡十分钟
步骤4.
十分钟后捞出控干水
步骤5.
炒锅放植物油，放肉丝煸炒
步骤6.
肉丝炒两分钟放入彩椒（青椒红椒），放入生抽
步骤7.
炒一会加入少许水，放入精盐十三香调好味
步骤8.
放入控好水的粉丝炒两分钟
步骤9.
粉丝把汤汁收干了，加入鸡精和葱沫即可
步骤10.
装盘上桌，OK
窍门
粉丝要用凉水泡，切不可用热水，不然就粘了！第一次加的少许水放入粉丝后如果太干可以适量再加！
