共13图
蛋包卷心菜饺子
8.5分
111人做过
难
干锅
步骤1.
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准备好食材
步骤2.
虾仁剁碎和猪肉拌均
步骤3.
卷心菜和韭菜切碎备用
步骤4.
猪肉 虾仁 卷心菜 韭菜拌均加入盐 生抽 米酒 鸡精 姜末继续拌均
步骤5.
如图包好饺子
步骤6.
热锅下油放入饺子 中小火煎至底面金黄
步骤7.
加入温水没过1/3饺子 盖上锅盖中小火焖
步骤8.
三个鸡蛋加入适量盐 过滤器过滤一次备用
步骤9.
焖干锅里的水后加入蛋液 盖上锅盖小火煮三分钟至蛋液熟透
步骤10.
撒上芝麻
步骤11.
出锅装盘 葱花点缀即可
步骤12.
美美哒
窍门
我选用的是菠菜汁口味的饺子皮 也可以换自己喜爱的 加入蛋液前 饺子要稍微挪动一下 避免粘锅
