共5图
卤蛋
6.0分
178人做过
多一点快乐多一份精彩
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡蛋、冰糖、卤料包、料酒，步骤:1.鸡蛋煮熟剥壳。 2.加卤料包，加水煮开。 3.加料酒、生抽、老抽、冰糖，煮15 4.关火晾凉，用牙签在蛋上扎孔，浸泡
10分钟以内
一般
五香
牙签
3-6人份
卤
步骤1.
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鸡蛋煮熟剥壳。
步骤2.
加卤料包，加水煮开。
步骤3.
加料酒、生抽、老抽、冰糖，煮15分钟。
步骤4.
关火晾凉，用牙签在蛋上扎孔，浸泡一天。
窍门
浸泡时间长一点入味。
