共10图
独家糖渍柠檬
7.4分
352人做过
10分钟以内
一般
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把柠檬放在盆子里，加盐搓去表层。搓好后加苏打，加水没过柠檬，浸泡20分钟
步骤2.
柠檬洗净晾干
步骤3.
柠檬祛头尾切成薄片，祛籽（砧板和刀不能有水）
步骤4.
切好的柠檬片放到碗中，加入适量白砂糖搅拌（糖按个人喜好）
步骤5.
搅拌好就装入瓶中
步骤6.
放到差不多的时候，放入冰糖（冰糖按个人口味放多少）
步骤7.
放好后，碗中的水倒入瓶子中
步骤8.
盖上盖子，放入冰箱冷藏三～五天
步骤9.
剩下的柠檬头尾放入碗中，加苏打，放冰箱，可以去除异味。
窍门
如果家里有孩子的，糖渍柠檬是必备。每天泡一杯给孩子喝，喝过喝饮料这些。小孩子不肯喝水的，也可以泡柠檬水。泡柠檬水的水得是温水或者凉白开
