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酒酿丸子
7.1分
72人做过
一般
酿
步骤1.
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食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。
步骤2.
锅里放适量的水
步骤3.
水开以后放红枣，酒酿
步骤4.
水煮开放汤圆
步骤5.
大火煮3分钟左右，汤圆都飘在水上就证明汤圆熟了。
步骤6.
这时放葡萄干，枸杞，白糖稍微煮一下。
步骤7.
水淀粉勾芡出锅
步骤8.
成品
窍门
我用的汤圆是提前做好冰冻的，勾芡要 把握好淀粉太多也不好吃。
