共5图
凉拌菜
5.9分
64人做过
一般
拌
步骤1.
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准备食材。
步骤2.
胡萝卜切丝，下油锅炒熟。
步骤3.
干豆腐切丝，菠菜切段，香菜切末，和所有食材调料一起放入锅中，拌匀。
步骤4.
成品图。
窍门
1、胡萝卜也可以焯熟凉拌
2、干豆腐可以焯水后凉拌，但是我觉得不焯水的口感更劲道一些。
3、菠菜焯水时间不宜过长，否则影响口感
2、干豆腐可以焯水后凉拌，但是我觉得不焯水的口感更劲道一些。
3、菠菜焯水时间不宜过长，否则影响口感
