共8图
牛肉杂酱面
7.2分
86人做过
一般
保鲜膜
电饭煲
酱
步骤1.
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牛肉水煮后捞出洗净，葱姜洗净备用，我煮了一包的牛肉，这款面食只用其中一块就可以了，其他放冰箱备用，尽快吃的比较好。
步骤2.
牛肉葱姜加盐放电饭煲里炖2小时
步骤3.
炖好的牛肉选一块过冷水用于做这款面食，其他放凉用保鲜膜封好放冰箱，牛肉汤撇开杂质盛出一碗放凉封好放冰箱作为卤水炒菜时用
步骤4.
甜面酱，香油，酱油调和，将牛肉切成小块在调好的酱里拌好
步骤5.
黄瓜切丝，一根黄瓜可以切出两碗用的量
步骤6.
面煮熟捞出过冷水
步骤7.
先装面，然后放黄瓜，牛肉粒挑入碗里，吃的时候拌匀即可
