共9图
瘦肉时蔬汤
7.4分
86人做过
一般
火烧、腌制
步骤1.
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准备好食材，瘦肉、蘑菇、胡萝卜、芦笋。
步骤2.
把瘦肉洗干净切片，用少许油、盐、淀粉抓匀，腌制15分钟。
步骤3.
把蘑菇、胡萝卜洗干净切片，芦笋切段。
步骤4.
锅热下油，把腌好的瘦肉片下锅煸香变色。
步骤5.
加入适量清水，把蘑菇、胡萝卜片放入锅中，大火烧开，转小火煮十分钟左右。
步骤6.
煮至蘑菇、胡萝卜熟软后，加入芦笋稍煮片刻。
步骤7.
最后调入适量盐和少量鸡精即可。
步骤8.
成品图。
