共12图
快手煎饼卷菜
8.1分
103人做过
难
煎
步骤1.
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提前备好煎饼，我懒得烙饼了，直接买的饼，这种煎饼不错吃起来很筋道
步骤2.
土豆去皮切丝泡入清水中
步骤3.
青椒切丝
步骤4.
鸡蛋磕入碗中放入少许醋盐打散，加入少许水淀粉（干淀粉用水化开）
步骤5.
蛋液摊鸡蛋饼
步骤6.
蛋饼切丝
步骤7.
火腿肠切丝
步骤8.
土豆丝青椒丝根据自己口味炒熟，我炒的酸辣味
步骤9.
煎饼铺平
步骤10.
把以上的菜铺在煎饼上，还可以卷入大葱和自己喜欢的菜。
步骤11.
卷起煎饼，开吃
步骤12.
再配点糖蒜味道好极了
窍门
摊蛋饼火要小，以免糊锅。
