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芒果牛奶冻
7.6分
96人做过
一般
果味
保鲜盒
冻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料。
步骤2.
芒果去皮后切丁，放入准备好的保鲜盒中。
步骤3.
白糖、牛奶一起倒入容器中，隔水加热至白糖溶化，然后晾凉备用。
步骤4.
吉利丁粉倒入水中，稍微搅拌使其泡软，再隔水加热成液态。
步骤5.
把吉利丁粉溶液倒入牛奶中，搅拌均匀。
步骤6.
把牛奶液倒入保鲜盒中，稍稍搅拌使芒果丁分布比较均匀，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏四个小时以上。
步骤7.
冷藏好后，脱模取出，用刀切成小块。
步骤8.
装盘食用！
步骤9.
果味浓郁、口感Q弹！一吃停不下嘴！
窍门
1，吉利丁粉加热时，水不能太热，否则会影响凝固效果。
2，牛奶可以用椰汁代替，或者牛奶和椰汁一起用，做出来的成品就有椰汁的味道了。
2，牛奶可以用椰汁代替，或者牛奶和椰汁一起用，做出来的成品就有椰汁的味道了。
