共10图
芒果牛奶冻
7.6分
250人做过
1小时-2小时
一般
保鲜膜
1人份
冻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备材料：芒果看自己喜欢，喜欢吃可以多放一点，我用的台芒，比较小个，就切多了点，纯牛奶我用的伊利的240ml，吉利丁粉没有的话吉利丁片也是可以的，白糖也可以根据自己的口感添加
步骤2.
芒果切开划刀取下果肉
步骤3.
切成小块用盘子装好备用
步骤4.
取一个锅，放入牛奶，白糖，吉利丁粉，搅拌一下
步骤5.
用小火把吉利丁粉溶解，一定要用小火，不然会影响凝固效果
步骤6.
然后把溶解开的牛奶，跟果肉倒到一起，搅拌均匀
步骤7.
盖上保鲜膜，扎几个小洞透气，冰箱冷藏3～4小时
步骤8.
冷藏3～4小时后拿出切成小块
步骤9.
成品出来啦，味道超好
窍门
芒果挑皮皱皱的，会比较甜
