共14图
翡翠牛肉生煎包
9.0分
88人做过
难
平底锅、保鲜膜
料理机
煎
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。洗净
步骤2.
将青菜用料理机打成泥 倒入面粉中 加入酵母 拌匀
步骤3.
和成面团
步骤4.
用保鲜膜盖住 等待发酵
步骤5.
准备內馅。将材料切粒。越细越好
步骤6.
加入酱油 盐 料酒 生姜
步骤7.
面团发至两倍大的时候可以开始包包子了
步骤8.
将面团揉成小份。擀开了。加入內馅
步骤9.
收口包包子
步骤10.
将平底锅倒入油 放上包子。开火 再倒入半小碗水 盖上锅盖。中火
步骤11.
待锅里水烧干 大概1分钟后翻过来看看是否金黄。这基本熟了
步骤12.
成品图。来吃
步骤13.
成品图。
窍门
记得要在锅里加水
