瘦肉羹
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瘦肉蛋羹
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瘦肉豆腐羹
窍门配方:
步骤1、 新鲜海草洗干净,用清水泡一会儿
步骤2、 将洗净的海草捞出沥干,剪短
步骤3、 瘦肉切丁,加一勺淀粉
步骤4、 将瘦肉和淀粉加少许水调匀
步骤5、 锅里倒入少许油,放入姜蒜末爆香
步骤6、 加入适量的清水烧开
步骤7、 倒入海草、调制好的瘦肉丁,煮沸
步骤8、 用适量的淀粉加水调匀,勾芡
步骤9、 加入适量的盐、鸡精调好味道,海草瘦肉羹就做好了