老奶洋芋
窍门配方:
步骤1、土豆洗净,放锅中大火煮熟
步骤2、将煮熟的土豆过凉水将表皮冷却,去皮压成泥
步骤3、土豆泥中调入盐,胡椒粉拌匀
步骤4、葱切葱花
步骤5、锅中放油烧热
步骤6、倒入土豆泥翻炒均匀
步骤7、撒上葱花翻炒均匀即可
步骤8、装盘