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蒜香青菜
7.3分
91人做过
一般
蒜香
炒锅
步骤1.
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青菜倒着冲洗干净。
步骤2.
水烧开，加盐和油，分几次加入青菜，烫几秒就捞出。
步骤3.
凉水过一下，摆盘。
步骤4.
葱花蒜末，辣椒段切好。
步骤5.
炒锅里油烧热，加入葱花蒜末先煸炒。
步骤6.
炒一会再加入辣椒段。
步骤7.
生抽浇在青菜上。
步骤8.
热油泼。
步骤9.
完成上桌。
窍门
蒜多炒一会，最后是干脆的。
