炒菜苔
清炒菜苔
炝炒菜苔
窍门配方:
步骤1、准备红菜苔,撕皮
步骤2、将粗头一切两瓣
步骤3、切辣椒、蒜末
步骤4、锅里放入适量猪油
步骤5、爆香蒜末,再放入菜苔快速翻炒,放入辣椒继续翻炒
步骤6、炒两分钟左右
步骤7、加入适量盐、鸡精调味
步骤8、出锅