菜谱网 炒菜的做法大全 炒菜苔

窍门

不宜炒太久。

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窍门配方:

步骤1、准备红菜苔,撕皮

步骤2、将粗头一切两瓣

步骤3、切辣椒、蒜末

步骤4、锅里放入适量猪油

步骤5、爆香蒜末,再放入菜苔快速翻炒,放入辣椒继续翻炒

步骤6、炒两分钟左右

步骤7、加入适量盐、鸡精调味

步骤8、出锅