菜谱网 藜麦大米绿豆粥

窍门

用小火煮出来的粥口感更好,也不容易溢锅。煮的过程中用勺子搅动锅可防止粥糊锅底。

窍门配方:

步骤1、准备食材

步骤2、将绿豆用清水泡发。

步骤3、将藜麦和大米洗干净备用。

步骤4、汤锅中添水,水煮开后放入绿豆,大米,藜麦,用汤勺将锅搅匀。

步骤5、锅再次煮开时盖上锅盖,转小火煮至绿豆和大米开花,大概煮一个小时就可以了。在煮的过程中要用勺子搅动锅,绿豆皮煮的过程中容易浮上来可以用漏勺去掉一部分。

步骤6、煮好的藜麦大米绿豆粥。

步骤7、成品图。