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腌木瓜
6.2分
83人做过
一般
腌
步骤1.
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准备好木瓜。
步骤2.
木瓜洗净，刨皮去籽后擦成丝。
步骤3.
加适量盐腌制出水。
步骤4.
将腌出来的盐水滤掉。
步骤5.
加适量白糖和醋腌制入味即可。
步骤6.
装盘。
窍门
1.用盐腌木瓜，可以逼出木瓜水分的同时，也能使木瓜变软脆，也没有涩味。
2.要挑生木瓜来做，熟木瓜太软烂了没法做。
2.要挑生木瓜来做，熟木瓜太软烂了没法做。
