共11图
水煮饺子
7.9分
121人做过
一般
煮
步骤1.
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准备好饺子
步骤2.
紫菜和虾皮洗净，香菜切碎
步骤3.
锅中烧水
步骤4.
水烧热放入饺子，并调入小半勺盐 （这是冰冻饺子，不必开水下锅，温水即可）
步骤5.
用漏勺轻轻推动饺子，以免沾锅
步骤6.
盖好盖子，煮上两分钟
步骤7.
中间点三次凉水，煮至饺子全部浮上来就可以了
步骤8.
利用煮饺子的时间，将碗中放入香菜，紫菜，虾皮，胡椒粉，芝麻油，盐和鸡精
步骤9.
碗中倒入开水，盛入煮好的饺子即可
步骤10.
成品图
窍门
煮饺子的时候放点盐，煮出来的饺子不易破，皮也有筋道，中间开一次点一次水，煮至饺子全部浮起来就熟透了，以上是两个人的量，可根据这个量自行增减
