共9图
炸豆腐皮
7.1分
78人做过
一般
孜然味
牙签
炸
步骤1.
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把豆腐皮清洗一下。
步骤2.
卷起来切成卷。
步骤3.
用牙签穿起来。
步骤4.
锅中花生油，油温四五层热时放入豆腐皮。
步骤5.
两面都炸至金黄即可。
步骤6.
捞出放吸油纸上吸一下油。
步骤7.
撒上盐，辣椒面和孜然碎。
步骤8.
可以开吃了。（也可以炖菜时放进去炖着吃）
窍门
要掌握好油温不要炸糊了。
