共5图
豆腐皮汤
5.9分
70人做过
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把豆腐皮掰碎、洗净。豆腐皮最好选择手工豆腐皮，这种豆腐皮煮了不会烂糊糊的，口感好。用量根据食用人数决定。
步骤2.
锅里水烧开，下入豆腐皮。
步骤3.
煮至豆腐皮变软，加大约一汤匙山茶油，适量盐，少许鸡精、葱花。
步骤4.
出锅，简简单单又不失营养的一道汤。
窍门
豆腐皮最好选择手工豆腐皮，如买不到也可用普通豆腐皮，煮的时候勤观察，煮至豆腐皮软了即可，煮太久会太烂了就不好吃了。
