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窍门
1、一般来说，准备烤鸡腿前，我会提前一到两天，把鸡腿用调料腌好了放冰箱冷藏，时间越久越入味；而放置鸡腿用的保鲜袋需要比较厚实的那种，而一般的保鲜袋可能无法胜任，没有的话也可以放入保鲜盒中。2、调味料的随意性很大，一般家里有啥就用啥，喜欢颜色深的，老抽可以多放些。3、如果烤鸡翅的话，相同做法，不过烘烤时间相对缩短，一般20分钟到25分钟就行了。4、烘烤完，先不急着取出，保持烘烤模式，先取一个出来用叉子插进鸡腿的最厚处，如果还有血丝，则继续烘烤片刻，直至烤熟。5、烤箱的温度和时间仅供参考，请根据自家实际情况调整。
