菜谱网 羊肉萝卜饺子的做法大全 羊肉萝卜饺子

窍门

和面时放点盐,可以防粘

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窍门配方:

步骤1、面粉加水和成面团,醒半个小时

步骤2、白萝卜洗干净,葱,备好

步骤3、剁好的羊肉放入香油,生抽,盐,五香粉,姜末,拌匀,腌制一下入味

步骤4、白萝卜用工具擦成细丝

步骤5、擦好的萝卜丝放盐,把水分挤出来,然后剁碎,葱也剁碎备用

步骤6、腌制好的羊肉和剁碎的萝卜,加上调味料,调成饺子馅

步骤7、面团分成大小均等的剂子,用擀面杖擀成饺子皮

步骤8、包入饺子馅

步骤9、包好的饺子

步骤10、锅里放水烧开,下人饺子,打三次水煮熟捞出

步骤11、煮好的饺子