菜谱网 冬瓜鸡肉的做法大全 鸡肉炒冬瓜

窍门

鸡肉提前用热水绰一下,再腌制一个小时,这样没有腥味,冬瓜容易不要炒太久。

窍门配方:

步骤1、准备材料 鸡肉用料酒生抽老抽五香粉腌制一个小时

步骤2、锅里油烧热放入鸡肉

步骤3、再把葱花放进去爆香

步骤4、冬瓜放进去

步骤5、大火炒七八分钟加入盐撒上葱花

步骤6、装盘