菜谱网 发面大饼的做法大全 家常发面大饼

家常发面大饼

4.3分
83人做过
难 家常 平底锅、保鲜膜

配方

5种材料

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
面粉加入所有的材料再加入温水慢慢搅拌呈面絮状。
步骤3.
再和成很湿润的面团。
步骤4.
包入保鲜膜放温暖的地方发酵。
步骤5.
发酵至可看到蜂窝状。
步骤6.
发酵好的面团取出，案板上撒干粉揉均匀成为一个圆饼状。
步骤7.
平底锅加热放入面饼。
步骤8.
再撒上一些芝麻。
步骤9.
加盖小火烙至。
步骤10.
看到饼逐渐膨胀变高，可翻面。
步骤11.
小伙烙至两面微黄饼熟即好。

窍门

这种发面饼和成的面团要非常的湿润，做出的饼口感才松软。
烙至面饼可加盖小火慢焖至饼膨胀，再翻面继续烙至饼熟即好。

相关菜谱

相关专题

包含此做法的食谱

平底锅 芝麻 面粉 面饼 干粉 圆饼 温暖

菜谱推荐

最流行的菜谱

窍门配方：

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网