共4图
虾酱炒鸡蛋
5.6分
54人做过
简单
炒锅
炒、酱
步骤1.
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准备材料：我这里一般超市都有卖的虾酱，鸡蛋3个 大葱切末
步骤2.
将上述材料混合在一起，搅拌均匀，可以稍加一点点儿水，这样炒出的鸡蛋滑嫩
步骤3.
炒锅加热，放入适量的油，将蛋液倒入锅中，炒熟即可，搭配着玉米饼子，美味。
窍门
买来的虾酱本身就是加过盐发酵而成的，所以无需再添加其他调味儿品
