共9图
益母草肉丸汤
7.2分
78人做过
一般
步骤1.
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准备好材料
步骤2.
益母草择好洗干净，肉沫加入葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、少许蛋清搅拌均勻
步骤3.
肉馅搓成小丸子
步骤4.
锅中加水烧开后下入肉丸子、少许姜末和油，加盖煮6分钟，顺便打好蛋液
步骤5.
开盖加入益母草烫1分钟
步骤6.
再加入蛋液，加盐调味
步骤7.
待蛋液凝固即关火
步骤8.
剩碗享用
