糯米蛋
窍门配方:
步骤2、鸭蛋可以买洗好的回来。这样省的自己洗。拿剪刀剪个圆圆的孔
步骤3、胡萝卜切丁。玉米掰下来。3种料混合到一起
步骤4、笋干提前高压锅压十几分钟。然后切碎。放锅里炒2.3分钟。放入少量的辣椒粉。
步骤5、将所有需要的调料全部拌入糯米里。期间可根据自己的喜好。再次放入辣椒粉。
步骤6、接着就是装料。
步骤7、装好之后用布稍微擦拭一下。蛋壳外面有油。然后用锡纸包好
步骤8、水烧开。蛋放上去,蒸一个小时。
步骤9、这是成品