醋泡花生
窍门配方:
步骤1、食材:花生米;
步骤2、油锅热油,倒入食用油;
步骤3、花生米入锅煸炒;
步骤4、炒至香脆后捞出;
步骤5、把花生放在吸油纸或餐巾纸上待凉;
步骤6、用镇江香醋、白糖、生抽生姜2片勾兑成醋汁;
步骤7、调好的老醋汁倒入花生即可;