共9图
大葱爆牛蹄筋
7.1分
76人做过
一般
爆
步骤1.
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熟牛蹄筋一个
步骤2.
然后把牛蹄筋切稍厚一点的片，大葱切滚刀块，姜，蒜切末
步骤3.
热锅凉油煸香姜，蒜末
步骤4.
然后把牛蹄筋倒入锅中炒匀
步骤5.
加入盐，酱油
步骤6.
最后放入大葱爆炒大葱变软
步骤7.
出锅前点少许陈醋爆炒匀即可
步骤8.
成入盘中享用美味
窍门
提示:购买熟牛蹄筋要挑选熟透的购买，这样爆炒易熟，陈醋要去锅前加入，这样不易发挥，口味最佳
