共6图
潮汕麻鱼板筋粥
6.4分
941人做过
1小时-2小时
一般
砂锅
1人份
油炸
-
麻鱼1用量斤
-
猪扳筋肉2两
-
芹菜粒
-
姜片切丝
-
香菜
-
油炸蒜泥
-
盐
-
鸡精
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
麻鱼切片，竖着切
步骤2.
准备配料
步骤3.
油炸蒜泥，慢火不断翻炒，才不会糊
步骤4.
粥先煮好，然后用粥水先来滚煮鱼和扳筋肉，当然粥要是用砂锅先煮也不错的
步骤5.
下粥时就把姜丝一起下，煮开后把配料一起下，最后啥香菜
