咸肉油条冬瓜汤
冬瓜蒸咸肉
咸肉冬瓜汤
冬瓜咸肉汤
窍门配方:
步骤1、冬瓜去皮切成条。
步骤2、咸肉也切成条状。
步骤3、锅中注入清水烧开,下冬瓜条焯半熟捞出控水。
步骤4、咸肉上锅蒸十来分钟。
步骤5、锅中放少许色拉油,下冬瓜条煸炒。
步骤6、接着放入蒸熟的咸肉条继续煸炒直至材料断生,然后加入少许盐和鸡精调味。
步骤7、出锅装盘撒上葱花即成。