共11图
炸鸡中翅
7.7分
91人做过
一般
筷子
炸
步骤1.
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洗净在鸡中翅上划上几刀
步骤2.
姜蒜细切
步骤3.
用姜蒜，盐，酒，酱油，醋腌制还双手不停地约半个钟地抓揉扭鸡翅，让这些料全部进入鸡翅里。
步骤4.
打好鸡蛋
步骤5.
准备胡椒粉，香脆炸鸡料
步骤6.
糯米粉，生粉，鸡蛋，胡椒粉，炸鸡料，清水均匀拌
步骤7.
中鸡翅在料里涂满
步骤8.
热油炸
步骤9.
炸黄一边，翻另一边
步骤10.
上碟
洗净鸡中翅在上面划上几刀，好入味。切姜蒜，用盐，酱油，酒，醋，喜欢辣加辣，一同腌制鸡翅半个钟，不停地双手抓，揉，扭捏让鸡翅全部入味。在把面粉生粉鸡蛋，胡椒粉炸鸡料清水搅拌，把鸡翅放面料里涂满，一个个放在热锅油里炸至金黄，再用筷子翻另一面继续炸，而且用筷子在鸡翅上插孔几个，炸全金黄即出锅。脆脆香香酥酥，爱的味道就在其中！
