共6图
韭菜木耳鸡蛋馅饼
6.4分
79人做过
一般
平底锅、面板
步骤1.
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1.韭菜洗净，面粉和成面团，提前发酵好
步骤2.
鸡蛋打散，放入锅中炒熟铲碎备用
步骤3.
盐，白胡椒粉、味极鲜、芝麻油和少许鸡精，开火，将馅料炒制一下
步骤4.
面团发酵后放入面板上，弄成小剂子，擀成面片，放入馅料像包包子弄好，压成饼状
步骤5.
平底锅加点油，开始烙饼两面金黄就行
窍门
面团需要提前发酵，面皮尽量擀的越薄越好，韭菜不要炒熟透了，7成熟就好了
