共13图
炸土豆片
8.2分
109人做过
难
空气炸锅
炸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
中等大小土豆一个
步骤2.
洗净去皮
步骤3.
用擦菜板擦成片
步骤4.
加入油，拌匀
步骤5.
空气炸锅200度，预热5分钟
步骤6.
放入土豆片
步骤7.
180度，炸20-30分钟
步骤8.
5分钟后，取出，将粘连在一起的土豆片拨开，放回炸锅，继续炸
步骤9.
其间不时取出翻动
步骤10.
炸好后，出锅，放盐
步骤11.
撒少许花椒粉，拌匀
步骤12.
用葱花点缀
窍门
用擦菜板擦出来的片比较均匀
在炸锅工作期间，不时取出翻动可以时受热均匀，避免互相重叠的部分不能炸透。
没有炸锅可以用传统油锅炸制
在炸锅工作期间，不时取出翻动可以时受热均匀，避免互相重叠的部分不能炸透。
没有炸锅可以用传统油锅炸制
