共10图
炸土豆片
7.5分
66人做过
马小芸
难度:一般，配方:土豆、孜然粉、花椒盐、辣椒粉，步骤:1.准备两个土豆，削皮待用。 2.土豆全部切片。 3.在水里泡一会儿，去除多余的淀粉。 4.把土豆捞出来，在厨房纸上吸干水分
一般
孜然味、椒盐味
炸
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土豆2个
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油适量
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盐少量
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孜然粉少量
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花椒盐少量
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辣椒粉少量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备两个土豆，削皮待用。
步骤2.
土豆全部切片。
步骤3.
在水里泡一会儿，去除多余的淀粉。
步骤4.
把土豆捞出来，在厨房纸上吸干水分。
步骤5.
锅中加入足量的油，加热至六七成热。
步骤6.
土豆片下锅，刚开始土豆片上面有水，可能声音会有点大，不要害怕，一会儿就好了。
步骤7.
20-30秒之后，就可以把土豆捞出来啦。
步骤8.
撒上盐，孜然，花椒盐和辣椒面儿，拌匀。
步骤9.
上碟。好吃爆了！！
