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清炒山药
6.3分
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一般
炒
步骤1.
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将山药切成片，放入开水中焯水，黄瓜、胡萝卜分别切片，葱切成葱末。锅中倒油，油热后先放入胡萝卜翻炒。
步骤2.
再放入黄瓜片、山药片翻炒。
步骤3.
放入葱末翻炒，加一点白醋。
步骤4.
翻炒均匀，出锅前放入盐、鸡精调味。
步骤5.
炒好的山药装盘即可。
