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羊肉火锅
7.8分
112人做过
一般
火锅
火烧、火锅
步骤1.
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准备：羊肉，胡萝卜 大葱，香叶，桂皮，八角，姜，蒜
步骤2.
锅倒水，下姜片，葱段，料酒，羊肉焯水
步骤3.
锅倒油，下姜片
步骤4.
下桂皮，八角，香叶 羊肉翻炒
步骤5.
加没过于羊肉的水大火煮开
步骤6.
加入调味包（花椒八角桂皮香叶尖椒茴香）小火焖35分钟
步骤7.
下胡萝卜，继续焖10分钟
步骤8.
下葱段，蒜段，味精，胡椒 搅均匀。大火烧一会，撒葱花
步骤9.
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