共11图
辣炒手撕包菜
7.9分
89人做过
一般
辣
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
昨晚到家的西王玉米胚芽油，颜色很纯正哦！
步骤2.
圆白菜撕成块，葱头切片，猪肉切片，红绿辣椒切段，葱姜蒜切碎。
步骤3.
热锅放入西王玉米胚芽油，加热后放入猪肉
步骤4.
煸出肥油，油脂变得透明
步骤5.
加入料酒生抽翻炒均匀
步骤6.
加入葱姜蒜和红绿辣椒段翻炒均匀。
步骤7.
放入葱头和圆白菜
步骤8.
翻炒均匀
步骤9.
加入盐和鸡精，翻炒至入味
步骤10.
即可出锅。
窍门
圆白菜很嫩，翻炒片刻即可出锅，时间长了太软发蔫影响口感。
