共7图
排骨焖土豆
6.9分
603人做过
10分钟以内
一般
1人份
焖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把弄好的排骨用盐、生抽、十三香把它腌制15分钟即可
步骤2.
把土豆切块,分别把辣椒、蒜头、姜、 白菜切片
步骤3.
分别把切好的蒜头 生姜 跟冰糖 八角 花椒配在一起炒的时候方便些
步骤4.
起锅烧油,把腌制好的排骨倒入锅内翻炒至焦黄色后,再放入土豆翻炒焖几分钟后放入半碗水煮至水干
步骤5.
水干后，在放入辣椒跟白菜翻炒后再放入半碗水焖至水干就可以起锅啦
步骤6.
这就是做好的排骨焖土豆啦！味道还是不错的
窍门
如果锅质量不怎么好！放水焖的时候也要时不时去翻炒一下！不然糊锅就不好了
