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腊八蒜
6.9分
73人做过
一般
保鲜膜
腊
-
米醋适量
-
大蒜若干
步骤1.
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准备好大蒜和米醋！
步骤2.
把蒜瓣分开！
步骤3.
把蒜皮剥掉！
步骤4.
用刀把蒜头儿削掉！
步骤5.
把蒜瓣儿装入干净的玻璃瓶！
步骤6.
倒入米醋，盖上保鲜膜，拧紧盖子！
步骤7.
二十多天后，蒜瓣就会变得碧绿碧绿的，而且很入味！
步骤8.
配上过年的饺子，那叫一个美味！
窍门
腌制腊八蒜要用米醋，腌制出来的腊八蒜颜色漂亮，味道鲜美！
